صفحه

پودر پاپایین، عصاره طبیعی میوه پاپایا

توضیح کوتاه:

فناوری پیشرفته مهندسی بیولوژیکی، فناوری جداسازی غشاء و فناوری خشک کردن انجماد در خلاء را بپذیرید و با موفقیت فناوری حفاظت از آنزیم اختصاصی را توسعه دهید، از دست دادن فعالیت آنزیم در فرآیند پردازش را کاهش دهید و فعالیت آنزیم پاپائین را بیش از 3.5 میلیون واحد در گرم تولید کنید، بیش از بالاترین سطح در کشورهای خارجی


جزئیات محصول

برچسب های محصول

جزئیات محصول

پاپایین با استفاده از فناوری مهندسی بیولوژیکی از عصاره میوه نابالغ گیاه پاپایا و محصولات آنزیمی طبیعی، از ترکیب اسید آمینه 212، وزن مولکولی 21000، متعلق به گوگرد (SH) اندوپپتیداز، می تواند پروتئین و پلی پپتید، آرژنین و لیزین هیدرولیز شود. در انتهای کربوکسیل دارای فعالیت پروتئاز و لیپاز است، دارای طیف گسترده ای از ویژگی، پروتئین های حیوانی و گیاهی، پپتیدها، استرها، آمیدها و سایر توانایی هیدرولیز آنزیمی قوی است، اما همچنین دارای توانایی سنتز هیدرولیز پروتئین برای سنتز مجدد مواد پروتئینی است. از این توانایی می توان برای بهبود ارزش غذایی پروتئین های حیوانی و گیاهی یا خواص عملکردی استفاده کرد.

ویژگی های محصول

1. فناوری پیشرفته مهندسی بیولوژیکی، فناوری جداسازی غشاء و فناوری خشک کردن انجماد در خلاء را بپذیرید و با موفقیت فناوری حفاظت از آنزیم اختصاصی را توسعه دهید، از دست دادن فعالیت آنزیم در فرآیند پردازش را کاهش دهید و فعالیت آنزیم پاپائین را بیش از 3.5 میلیون واحد در گرم تولید کنید. فراتر از بالاترین سطح در کشورهای خارجی است.
2، مطابق با استانداردهای فارماکوپه ایالات متحده و استانداردهای فعلی چین برای سازماندهی تولید، مطابق با الزامات سیستم گواهی کیفیت بین المللی، برای ایجاد یک سیستم کنترل کیفیت دقیق، کنترل دقیق محصولات میکروبی، برای مطابقت با استانداردهای بهداشت مواد غذایی صادراتی ملی .
3. جداسازی کارآمد پاپائین را با تکنولوژی اولترافیلتراسیون حل کنید، اسپرماتاز ​​پاپائین را در دمای اتاق استخراج کنید، میزان بازیابی پاپائین بیش از 90٪ است، سرعت بازیابی آنزیم را بهبود بخشید و هزینه را کاهش دهید.
انحلال پذیری
این محصول محلول در آب، بی بو، به راحتی در آب و گلیسیرین محلول است، محلول آبی بی رنگ یا زرد روشن، گاهی اوقات سفید شیری، تقریبا در حلال های آلی نامحلول است.

حوزه های کاربرد

1. صنایع غذایی:
واکنش آنزیمی پاپائین را می توان برای هیدرولیز مولکول های پروتئینی بزرگ در غذا به پپتیدهای کوچک یا اسیدهای آمینه که به راحتی جذب می شوند، استفاده کرد.به طور گسترده ای در: مرغ، خوک، گاو، غذاهای دریایی، فرآورده های خونی، سویا، بادام زمینی و دیگر هیدرولیز پروتئاز حیوانی و گیاهی، نرم کننده گوشت، عامل شفاف کننده شراب، عامل شل کننده بیسکویت، تثبیت کننده رشته فرنگی، غذای سالم، دم کردن سس سویا و شراب استفاده می شود. عامل تخمیر، می تواند ارزش غذایی غذا را بهبود بخشد، بلکه هزینه را نیز کاهش دهد.
2. صنعت بیسکویت:
درجه پایین تر گلوتن مرطوب، بهبود انعطاف پذیری خمیر و خواص فیزیکی و شیمیایی، در عین حال هیدرولیز ماکرومولکول پروتئین به پپتید کوتاه و اسید آمینه، در نتیجه به قندها و مواد کلاس آمینه برای واکنش پیچیده مایلارد، باعث می شود محصول سریع رنگ شود. رنگ و درخشش و چشم نواز، روغن مرطوب احساس روشن، شل ترد نسبت ظرفیت بزرگتر و بخش ساختار مش، سطح خوب.کرک کیک، سرعت کیک شکسته کاهش می یابد، شکل کیک درست و کامل بدون کوچک شدن است، الگوی واضح است، سطح کیک صاف است.و می تواند 10٪ - 25٪ متابی سولفیت سدیم را کاهش دهد، در نتیجه مقدار باقیمانده مواد مضر مانند SO2 را کاهش می دهد، اما همچنین می تواند تاثیر افزودنی های شیمیایی را بر طعم بیسکویت اصلاح کند، به طور موثر کیفیت بیسکویت ها را بهبود بخشد.
3. صنعت داروسازی:
داروهای حاوی پاپایا مانند قرص گلو پاپایا، قرص روکش روده پاپایا (کپسول)، قرص باکال پاپایا، دارای اثرات ضد التهابی، کولاگوژیک، ضد درد، هضم، بهبود ایمنی و سایر اثرات هستند، تحقیقات بیشتر نشان می دهد که می توان از آن برای بررسی سطح گلبول های قرمز و عامل شناسایی گروه خون، درمان بیماری های زنان، گلوکوم، نیش حشرات و غیره.
4. صنعت نساجی:
ضد انقباض پشم: پشم تحت درمان با پاپاین، استحکام کششی آن بالاتر از روش معمولی است، پشم احساس نرم، راحت، مقاومت در برابر انقباض، استحکام کششی و سایر اثرات انقباض 0 است.همچنین می تواند برای صمغ زدایی کرم ابریشم و تصفیه ابریشم استفاده شود.
5. صنعت چرم:
ساخته شده از عامل رفع موهای زائد پوست پاپائین، چرم برنزه، چرم برنزه شده توسط این محصول، منافذ ظریف و روشن.
6. صنعت خوراک:
تجزیه پروتئین به اسیدهای آمینه موجود در خوراک، افزایش مواد مغذی مقدار نشت، کمک به جذب و استفاده از تخم مرغ، مکمل طیور، کمبود آنزیم درون زا حیوانی به طور همزمان، بهبود میزان استفاده از خوراک و کاهش هزینه های خوراک، افزایش اشتها و ارتقاء رشد حیوانات، افزایش سود و نشاط روزانه را بهبود می بخشد، همچنین می تواند به عنوان یک افزودنی کود ترکیبی پیشرفته میوه سبزیجات استفاده شود.
7. صنایع شیمیایی روزانه:
برای صابون، صابون، مواد شوینده، پودر لباسشویی، ضدعفونی کننده دست و غیره استفاده می شود، لباس با خون، شیر، آب میوه، روغن سس سویا و سایر آلودگی ها مانند مواد شوینده معمولی آغشته شده است، به طور کلی از بین بردن این لکه ها دشوار است.اگر افزودن پروتئاز به مواد شوینده می‌تواند لکه‌های عرق، لکه‌های خون را آسان کند، آلودگی زدایی، عقیم‌سازی را ایمن و مطمئن کند.
8. صنعت آرایشی و بهداشتی:
پاپائین بر روی کوتیکول پیری پوست انسان تأثیر می گذارد و باعث تجزیه و تخریب آن می شود، برای دستیابی به اثر جوانسازی پوست و رشد سلولی از بین می برد و هیدرولیز پاپائین لایه ای از مشتقات اسید آمینه را روی سطح پوست تشکیل می دهد و پوست را مرطوب نگه می دارد. صاف؛پاپائین به راحتی می تواند با یون های مس موجود در ملانین یک کمپلکس تشکیل دهد که می تواند تشکیل ملانین را کاهش داده و ملانین را حذف کند و تری پپتید هیدرولیز شده توسط پاپائین می تواند مستقیماً فعالیت تیروزین ساز ملانین را مهار کند و اثر رادیکال های آزاد را از بین ببرد. برای رسیدن به اثر سفید کننده و از بین بردن لکه ها
9. علاوه بر این، می توان آن را با خمیر دندان، دهانشویه، پودر دندان و غیره اضافه کرد که می تواند دهان را تمیز کند، جرم و جرم را از بین ببرد و با حلال های دیگر به لنزهای تماسی تبدیل شود نام محصول نوع محصول محصول محدوده فعالیت آنزیم ویژگی محصول پودر پاپاین 50000U/g~300000U/g پودر جامد زرد روشن یا سفید مایع مایع 50000-800000U/ml مایع زرد روشن ضدعفونی کننده تمیز و بازیافت فیلم عکاسی نقره و غیره.

مورد 1)
مورد (2)

مشخصات محصول

این محصول مطابق با استاندارد ملی ایمنی مواد غذایی GB 2760-2014 استاندارد مواد افزودنی مواد غذایی و استاندارد GB 1886.174-2016 آماده سازی آنزیم برای صنایع غذایی است و می تواند پاپین واحدهای فعالیت آنزیمی مختلف را با توجه به نیاز مشتری ارائه دهد.

نام محصول

نوع محصول

محدوده فعالیت آنزیم محصول

مشخصات محصول

پاپاین

نوع پودری

50000 U/g تا 3 میلیون U/g

پودر جامد زرد روشن یا سفید

نوع مایع

50000 U/ml تا 800000 U/ml

مایع زرد کم رنگ

شرایط استفاده

می تواند در محدوده pH 3.5-9، بهترین pH 5-7 عمل کند
قابل استفاده در محدوده دمایی 20-80 ℃، دمای مطلوب 55-60 ℃
2 به 3 اضافه کنید ‰

مورد (4)

بسته بندی محصول

فرم دوز پودر: بسته بندی کیسه پلاستیکی آلومینیومی، 1 کیلوگرم × 10 کیسه / جعبه؛1 کیلوگرم × 20 کیسه / جعبه؛25 کیلوگرم در هر بشکه
نوع مایع: 20 کیلوگرم در هر بشکه


  • قبلی:
  • بعد: